dijous, 3 de juliol de 2008

Q-Qualitat turística


Des de mitjans dels 90, quan es van detectar les dificultats futures del model turístic de sol i platja, els responsables ministerials van pensar en algun tipus de certificat de qualitat de l'estil ISO aplicat al turisme d'Espanya. Fins ara, tots els esforços del final de l'era González i tot el període Aznar no havien aconseguit el compromis de tots els sectors. A partir d'ara, la Q serà habitual en molts establiments.
La Q té una raó de ser en establiments on la categoria (forquilles i estrelles) té poca importància. El motiu és obvi: en els hotels hi ha elements que s'han valorat amb un llindar tant baix que gariebé tothom ho supera (un mínim de 15 graus de temperatura de l'aigua). Pensem doncs on pot ser interessant: en cases rurals, en activitats turístiques d'especial rellevància, en restaurants familiars. És aquí on Q-Calidad turística ha de superar l'ISO. S'ha de promocionar, s'ha de publicar, s'ha de donar un incentiu per aquells que regularment cuiden el producte, la neteja. Al cap i a la fi, serà un tret distintiu del turisme de sol i platja i urbà, quelcom que farà superar una part dels motius pels quals va nèixer aquest interès.